Die Kostenrechnung ist ein wesentlicher Bestandteil der Hauswirtschaft. In dieser Publikation werden neben Kostenstellenrechnung, Kostenträgerrechnung, Deckungsbeitragsrechnung, Kalkulation bis hin zur Buchführung die einzelnen Gebiete beleuchtet. Es gibt Beispiele für den Bereich “Betriebs- und Unternehmensprüfung” bei der Meisterprüfung.